2020/2021
Melitta Professional gaat voor ELPHI
Wij zijn gastropartner van de Elbphilharmonie en Laeiszhalle
Koffie en cultureel genieten gaan hier hand in hand. Sinds het concertseizoen 2021/2022 zijn wij de exclusieve koffiepartner van de Elbphilharmonie en de Laeiszhalle in Hamburg. Beide concertzalen krijgen van ons alles uit één hand die deel uitmaakt van koffiesucces: koffie, koffiemachines, technische klantenservice. Alles is perfect op elkaar afgestemd en op de behoeften van onze partner. Maar kijk zelf maar: we begeleidden de komst van onze koffiemachines met de camera.
Hoog
De Elbphilharmonie steekt 102 meter boven het straatniveau uit. Allereerst wil elke professionele koffiemachine op de plaats van bestemming gebracht worden.
Lopen
De laatste meters zijn dan "te voet". Arne Simon en Simon Küseler dragen een XT6 naar de balie in de "Helmut and Hannelore Greve Foyer".
Millimeter werk
Het hangt af van de millimeter. Alleen als de machines optimaal gepositioneerd zijn, is een vlotte workflow later in de praktijk gegarandeerd.
Installatie
Zodra de exacte positie is bepaald, begint de installatie van de machines, inclusief accessoires zoals melkkoelkasten, kopjeswarmers en koffiedragers. En dat is niet het einde van het werk van het Melitta Professional-team, want...
Parameters instellen
… Zodra de machines zijn aangesloten, worden de parameters van het brouwproces aangepast aan de omstandigheden ter plaatse en de gewenste smaak. Hier proeft gebiedsmanager Barry Gram, contactpersoon ter plaatse in Hamburg.
Perfect op elkaar afgestemd
Nadat het werk is gedaan, zijn de machines perfect afgestemd op de Espresso Bacio Nero, de Café Crème Monte d'Argento en de Filter Coffee Special Exclusive
Slank ontwerp
Verfijnde aluminium behuizing, touchscreen van geslepen glas: met hun slanke design passen de machines van de XT-serie perfect in de stijlvolle, minimalistische ambiance van de foyer. Alles is klaar. Nu kunnen de gasten komen!
Een ongewone opdracht
Geïnstalleerd, aangepast, getest en goedgekeurd. Een ongewone opdracht in de haven van Hamburg voor klantenservicetechnici Jean-Bertrand Bistron, Stefan Ziehm, Arne Simon en Simon Küseler (van links naar rechts).
Feiten en cijfers
102
De Elbphilharmonie steekt meters boven het straatniveau uit
33
Er worden professionele koffiemachines uit de XT-serie gebruikt
3
Koffies uit het Melitta Professional-assortiment
Koffiemachines in
Elbphilharmonie en Laeiszhalle
Melitta® Cafina® XT4
7-inch aanraakscherm
Dagelijkse productie 180 kopjes
Melksysteem standaard
Automatische reiniging Clean in Place (CIP®)
Melitta® Cafina® XT5
8,4-inch aanraakscherm
Dagelijkse productie 180 kopjes
Melksysteem standaard
Automatische reiniging Clean in Place (CIP®)
Melitta® Cafina® XT6
8,4-inch aanraakscherm
Dagelijkse productie 250 kopjes
Melksysteem Professional
Automatische reiniging Clean in Place (CIP®)
Alles uit één hand
De gastronomie in de foyer en het backstage-gedeelte zijn uitgerust met in totaal 33 professionele volautomatische koffiemachines en filterkoffiemachines uit de XT-serie, inclusief accessoires zoals melkkoelkasten, kopjeswarmers en koffiedragers. In de muzikantenkamers worden kleine volautomatische machines uit de Caffeo-serie gebruikt. We hebben ook het koffie- en cacaoassortiment voor de twee concertzalen harmonieus op elkaar afgestemd: uit het uitgebreide assortiment koffie voor de horeca werden de Espresso Bacio Nero, de Café Crème Monte d'Argento en de Filter Coffee Special Exclusive geselecteerd voor de proeverij. Voor de cacao viel de keuze op de UTZ-gecertificeerde Melitta® Cioccolata Style Melkchocolade.
Alles uit één hand en van Melitta Professional – perfect afgestemd op de prestaties ter plaatse. Koffiegenot ontmoet luisterplezier in de concertzalen Elbphilharmonie en Laeiszhalle.
Start vandaag uw Melitta-reis naar ultiem koffiegenot
We kijken ernaar uit om van u te horen