La Melitta® Cafina XT7 sublime les recettes à base de lait et mousse de lait grâce au système Melitta® TopFoam.
Flat White, Latte Macchiato TopFoam, Cappuccino Italiano TopFoam, Whitespresso, Espresso Shot ... La Melitta® Cafina® XT7 avec Melitta TopFoam est votre solution pour de la mousse de lait sur simple pression d’un bouton. Pour une émulsion de lait manuelle, le Melitta Steam Control Plus automatique est aussi disponible.
Une grande variété de boissons, le grand groupe d’infusion, deux types de lait, la mousse froide pour les boissons fraîches, le TopFoam, le Latte Art et le Steam Control Plus,
vous pouvez répondre à toutes les attentes.
Faites confiance à une qualité avec la plus grande constance - encore mieux que barista ! L’ACS® régule automatiquement et sans entretien le degré de broyage, la quantité de poudre, la pression du piston, le temps d’infusion et la température de l’eau.
Le nettoyage entièrement automatique garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin est un nettoyeur, aucun retrait manuel n’est nécessaire.
Les points forts de la XT7
Groupe d’infusion en acier inoxydable avec ACS®
La technologie pour le meilleur arôme dans le temps ! Le groupe d’infusion en acier inoxydable, VPS (variable pressure system) pour un réglage de la pression dans la chambre d'infusion (max 20g) adapté à chaque café. L'ACS (automatic coffee system) ajuste automatiquement la granulométrie pour assurer la production de boissons de qualité constante.
Melitta® TopFoam
Mousse de lait à densité variable, froide ou chaude et jusqu'à 2 types de lait grâce au système Melitta® TopFoam.
Clean In Place (CIP®)
Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté.
Propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène.
Pour la grande variété de mousse de lait
Découvrez les nombreuses possibilités de la Melitta® Cafina® XT7 dans la vidéo.
Melitta® Cafina XT7 en un clin d’oeil®
| Débit horaire/tasses selon DIN 18873-2* | |
| Café | - |
| Café Crème / 2 Café Crème | 135 / 196 |
| Espresso / 2 espressos | 176 / 300 |
| Cappuccino / 2 Cappuccini | 165 / 280 |
| Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato | 150 / 210 |
| Boissons au cacao | 80 |
| Vapeur/eau chaude | 35 l |
| Production quotidienne* | 250 |
* Les rendements horaires et journaliers ont été déterminés en fonction de l’équipement de la machine, du raccordement à l’eau, de la taille du récipient et des paramètres de qualité et sont utilisés pour votre orientation.
| Alimentation | 400 V / 5,7 kW |
| Dimensions (L / P / H) | 300 mm / 580 mm / 715 mm |
Fonctions
| Moulin |
| Groupe d’infusion en acier inoxydable avec pneu |
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| Conteneurs à grains verrouillables | Bacs à grains extensibles | Eau solide |
| Fonctionnement par réservoir d’eau | Nettoyage en place | HACCP |
| Mode serveur/SB | 230/400 V | Bec électrique |
| Contourner |
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Téléchargements
Instructions d’utilisation et de nettoyage
Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® XT7.
Modules complémentaires
Réfrigérateurs à lait
Nos réfrigérateurs à lait sont le complément idéal de vos machines à café entièrement automatiques. Ils garantissent un lait parfaitement réfrigéré pour tout type de création de café séduisante.
Combi frigo/chauffe-tasses
La combinaison intelligente d’un chauffe-tasses et d’un réfrigérateur à lait ne laisse rien à désirer. Si vous avez besoin de plus d’espace pour votre vaisselle, notre chauffe-tasses préparera parfaitement vos tasses pour le plaisir du café.
Système de paiement
Grâce à nos systèmes de paiement, votre système de café individuel est parfait. Les accepteurs de pièces et jetons, les lecteurs de cartes sont compatibles avec tous nos équipements et permettent un paiement simple au client.
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