CT6

Melitta® Cafina®

CT6

La Melitta CT6, une nouvelle approche en matière de machine à café automatique. Faites l'expérience d'une utilisation intuitive grâce à son écran tactile de 10 pouces et dégustez une large sélection de café et de spécialités.


Pour un excellent rendu à la tasse.

 

La Melitta® Cafina CT6 propose des spécialités de café de première classe, avec un moulin, un système de lait professionnel et un grand écran.

Également intégrés : le groupe d’infusion en acier inoxydable, le tamis microfin, le système à pression variable (VPS)® et le nettoyage en place (CIP).®


Principaux avantages

Ce pourquoi vous allez adorer la CT6 :

  •                                      
  •                                   Variété de boissons

Plus de ventes grâce à une grande variété de boissons d’excellente qualité. Avec le grand groupe d’infusion, le tamis microfin, la buse de lait et le système à pression variable (VPS), vous offrez un large plan menu. 

 

Moins d’efforts 

Le système de nettoyage entièrement automatique Clean in Place  garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin est un nettoyeur, aucun retrait manuel n’est nécessaire. 

Tout en un coup d’œil 

Grâce au grand écran tactile de 10 pouces avec interface numérique, à l’économiseur d’écran, à la communication personnalisée et au concept d’éclairage attrayant, vous disposez d’une vue d'ensemble du menu boissons.


Les points forts de la XT6

 

Groupe d’infusion en acier inoxydable avec ACS

La technologie pour le meilleur arôme dans le temps ! Le groupe d’infusion en acier inoxydable, VPS (variable pressure system) pour un réglage de la pression dans la chambre d'infusion (max 20g) adapté à chaque café. L'ACS (automatic coffee system) ajuste automatiquement la granulométrie pour assurer la production de boissons de qualité constante.  

 

 

Lait professionnel

Système professionnel de mousse de lait chaud et froid, deux types de lait au choix. Une mousse à consistance variable est programmable individuellement.

 

Clean In Place (CIP®)

Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté.

Propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène.

 

Plus de confort avec son grand bac de chocolat

Plus de volume, moins d’efforts : le conteneur instantané peut contenir jusqu’à 1,9 kilogramme, et le nettoyage quotidien du système instantané est automatisé à l’aide d’une tablette.  

Un réseau numérique pour votre réussite

Vous tenez un petit café ou une boulangerie ? Vous êtes responsable F&B dans une chaîne d’hôtels ou de restaurants ? Vous souhaitez

Gardez un œil sur vos machines à café et votre entreprise de café ? Quelle que soit la taille de votre entreprise, Melitta® INSIGHTS vous propose divers services Web utiles que vous pouvez utiliser facilement sur votre PC ou votre tablette - pour plus d’informations, plus de performances, plus de ventes. Ouvrez de nouveaux domaines d’activité, optimisez les gammes de produits, réduisez les coûts et profitez ainsi de tout le potentiel de vos machines à café Melitta. En bref : programmez dès maintenant votre entreprise de café pour l’avenir !

 

Pour en savoir plus

Melitta® Cafina CT6 en un coup d’œil®


Exploit

Débit horaire/tasses selon DIN 18873-2* 
Café-
Café Crème / 2 Café Crème90 / 136
Espresso / 2 espressos96 / 160
Cappuccino / 2 Cappuccini94 / 156
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato90 / 145
Boissons au cacao160
Vapeur/eau chaude31 l
Production quotidienne*200
  

* Les rendements horaires et journaliers ont été déterminés en fonction de l’équipement de la machine, du raccordement à l’eau, de la taille du récipient et des paramètres de qualité et sont utilisés pour votre orientation.

Spécifications

Alimentation230 V / 2,6 kW
Dimensions (L / P / H)325 mm / 585 mm / 715 mm

Fonctions


  • Meuleuse d’acier à outils
  • 1 système instantané
  • Groupe d’infusion en acier inoxydable
  • Micro tamis fin
  • Jusqu’à 2 bacs à grains
  • ACS®
  • Le VPS
  • Professional Milksystem avec mousse à froid disponible
  • Variété de variétés de lait grâce à la buse à vapeur
  • Buse à vapeur « Steam Perfect »
  • Système de lait TopFoam Plus disponible
Compatible avec le système d’arôme
  • Eau chaude réglable
  • Écran tactile 10"
  • Zone de tasse éclairée
  • Grand tiroir à marc (45 portions)
  • Économiseur d’écran
Conteneurs à grains verrouillables
  • Procédure de nettoyage instantané simplifiée
  • Jusqu’à 2 moulins
Largage de conteneurs possible
Nettoyage en placeHACCPFonctionnement avec des bidons possible
Bec manuel Bac d’égouttage amovible avec raccordement aux eaux usées
  • Accès à Melitta® INSIGHTS via la télémétrie

Téléchargements

Instructions d’utilisation et de nettoyage

Fiche technique

Brochure

Données CAO

 

Vous voulez en savoir plus ?

Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® CT6.

Modules complémentaires

 

Réfrigérateurs à lait

Nos réfrigérateurs à lait sont le complément idéal de vos machines à café entièrement automatiques. Ils garantissent un lait parfaitement réfrigéré pour tout type de création de café séduisante.

 

Combi frigo/chauffe-tasses

La combinaison intelligente d’un chauffe-tasses et d’un réfrigérateur à lait ne laisse rien à désirer. Si vous avez besoin de plus d’espace pour votre vaisselle, notre chauffe-tasses préparera parfaitement vos tasses pour le plaisir du café.

 

Système de paiement

Grâce à nos systèmes de paiement, votre système de café individuel est parfait. Les accepteurs de pièces et jetons, les lecteurs de cartes sont compatibles avec tous nos équipements et permettent un paiement simple au client.



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