XT4

Melitta® Cafina®

XT4

La Melitta XT4 est une machine entièrement automatique. Elle se distingue par sa facilité d'utilisation, son design et ses fonctionnalités. Son écran 7 pouces pour une navigation intuitive et un fonctionnement simple.


Une solution professionnelle.

La XT4 peut produire tout ce que les « grands » peuvent faire, mais elle est conçue pour des besoins de taille moyenne. Elle peut réaliser tous types de boissons à base de café grain, de lait frais, de lait et chocolat en poudre.


Principaux avantages

Ce pourquoi vous apprécierez particulièrement la XT4 :

La meilleure qualité

Une qualité de boissons comme les « grandes » grâce au groupe d’infusion de haute qualité avec un poids allant jusqu’à 20 g. Avec ses deux moulins, elle peut également produire de grandes boissons en une seule infusion. 

Plus de diversité

Des recettes de lait variées grâce à une pompe de lait intégrée permettant de délivrer des boissons dignes d'un barista

Moins d’efforts

Le nettoyage entièrement automatique garantit non seulement la sécurité en matière d’hygiène, mais vous fait également gagner un temps précieux. Tout ce dont vous avez besoin est un nettoyeur, aucun retrait manuel n’est nécessaire.


Les points forts de la XT4

 

Meules en acier

Le moulin avec des disques de broyage de 75 mm en acier à outils durable broie particulièrement doucement et uniformément. Grâce au tamis microfin, la XT4 peut moudre extrêmement finement et ainsi obtenir un excellent arôme même avec de faibles poids.

 

Groupe d’infusion en acier inoxydable

La technologie pour le meilleur arôme dans le temps ! Le groupe d’infusion en acier inoxydable acceptant jusqu'à 20g de café, permet un fonctionnement sans usure et une flexibilité maximale grâce à des pressions de contact et des temps d’infusion variables pour une grande variété de spécialités de café. 

 

Clean In Place (CIP®)

Rien de plus simple : le nettoyage entièrement automatique du système d’infusion et de lait directement dans la machine. Rien n’a besoin d’être enlevé ou démonté. Une chose propre, rapide, sûre et certifiée pour l’hygiène. 

 

Système de lait haute performance

Le système de lait intégré permet d'obtenir une mousse de lait chaude adaptable selon la boisson.  Une mousse de lait de Barista. 


Melitta® Cafina® XT4 en un coup d’œil

Exploit

Débit horaire/tasses selon DIN 18873-2* 
Café-
Café Crème / 2 Café Crème120 / 170
Espresso / 2 espressos160 / 276
Cappuccino / 2 Cappuccini156 / 266
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato115 / 166
Boissons au cacao80
Vapeur/eau chaude31 l
Production quotidienne*180
  

* Les rendements horaires et journaliers ont été déterminés en fonction de l’équipement de la machine, du raccordement à l’eau, de la taille du récipient et des paramètres de qualité et sont utilisés pour votre orientation.

Spécifications

Alimentation230 V / 2,6 kW
Dimensions (L / P / H)300 mm / 580 mm / 715 mm

Fonctions


  • Meuleuse d’acier à outils
  • Groupe d’infusion en acier inoxydable avec pneu
  • Micro tamis fin
  • Buse Crema
  • jusqu’à 20 g de pesée
  • Le VPS
  • Système de lait standard
  • Lance à mousse de lait
  • Centrale à vapeur
  • Instant
  • Couleur individuelle sur le bec
  • Eau chaude
  • Écran tactile de 7 pouces
  • Conteneurs à grains verrouillables
  • Bacs à grains extensibles
  • Eau solide
  • Fonctionnement par réservoir d’eau
  • Nettoyage en place
  • HACCP
  • Mode serveur/SB

Téléchargements

Instructions d’utilisation et de nettoyage

Fiche technique

Brochure

 

Vous voulez en savoir plus ?

Vous trouverez ici des documents détaillés sur la Melitta® Cafina® XT4.

Modules complémentaires

 

Réfrigérateurs à lait

Nos réfrigérateurs à lait sont le complément idéal de vos machines à café entièrement automatiques. Ils garantissent un lait parfaitement réfrigéré pour tout type de création de café séduisante.

 

Combi frigo/chauffe-tasses

La combinaison intelligente d’un chauffe-tasses et d’un réfrigérateur à lait ne laisse rien à désirer. Si vous avez besoin de plus d’espace pour votre vaisselle, notre chauffe-tasses préparera parfaitement vos tasses pour le plaisir du café.

 

Systèmes de paiement

Grâce à nos systèmes de paiement, votre offre de café complète. Les accepteurs de pièces ou jetons, et les lecteurs de cartes sont compatibles avec tous nos équipements et permettent un paiement simple par le client.



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