Vos avantages essentiels
La qualité
Grâce à notre technologie développée spécialement à cet effet, vous obtenez une mousse de lait file et crémeuse.
La diversité
Qu’elle soit froide, chaude, figée ou fluide : elle satisfait à tous les souhaits.
La fiabilité
Une qualité maximale et fiable, tasse après tasse, verre après verre
Système de lait Basic
Une dégustation de lait sans faille : ce système de lait permet le dosage automatique du lait froid pour jusqu’à deux types de laits.
- des coûts calculés précis grâce au dosage
- le stockage hygiénique réfrigéré avec nettoyage automatique
- la diversité grâce aux deux types de laits ou alternatives au lait
Système de lait Standard
Exactement conforme à vos attentes : Ce système de lait offre une mousse de lait crémeuse toujours parfaite.
- pas de vapeur ni d’éclaboussures grâce à la pompe à lait
- lait chaud ou froid prédosé
- utilisation facile : des spécialités prédéfinies pour tous les goûts
- la diversité dès les prix d’entrée de gamme
Système de lait Professional
Comme des mains d’un maître : La création de la mousse de lait à la vapeur pour l’art du lait.
- mousse le lait dense, très crémeuse et fluide
- création de la mousse à l’aide de la buse de vapeur
- homogénéisateur breveté : mousse particulièrement crémeuse et stable, même à des températures plus élevées
- les décorations et cocktails à la mousse de lait froide sont possibles
Système de lait Top
La perfection : une couronne de mousse de lait soyeuse, très ferme, crémeuse et manipulable à la cuillère, qui tient longtemps.
- outre la mousse crémeuse et fluide pour l’art du lait, une couronne de lait ferme et crémeuse est également possible
- le système Melitta TopFoam offre jusqu’à 12 types de lait et de mousses de lait
- tout le goût du lait : chauffage indirect sans ajout de vapeur d’eau diluante
- combinable avec d’autres qualités de mousse pour une décoration parfaite des spécialités de café
- augmente le chiffre d’affaires
- parfait pour décorer avec des sauces, la déguster à la cuillère ou si la boisson reste en attente quelques instants
