Logo Melitta Professional Coffee Solutions

Melitta® Cafina®

CT8

Avec la machine à café automatique Melitta® Cafina® CT8, vous serez parfaitement équipé pour un fonctionnement en continu et pour couvrir les pics de consommation. Très résistante dans son boîtier robuste en acier inox, elle satisfait les exigences particulières en matière de performance, de confort d'utilisation, de diversité des boissons et de qualité dans la tasse

La CT8 – le top-modèle des machines à café automatiques

Optimale pour les besoins à grande échelle

Quand ça chauffe au comptoir, la Melitta® Cafina® CT8 déploie toutes ses capacités ! Les variétés de café et autres boissons lactées choisies par le client se préparent rapidement, d'un simple effleurement du doigt sur le grand écran tactile. Ses performances remarquables jusqu’à 250 tasses conviennent aux besoins les plus intenses pendant les heures de pointe, en mode service assisté ou self-service. 

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la CT8 :

Des performances impressionnantes, un design robuste

La Melitta® Cafina® CT8 allie des performances impressionnantes à un design fonctionnel et une fabrication robuste en acier inox. Avec ses deux moulins hautes performances, la meilleure extraction et la restitution des arômes sont garanties, quelle que soit la recette de café.

Moins de travail

Le nettoyage automatique garantit non seulement une hygiène irréprochable, mais vous permet aussi d'économiser un temps précieux. Vous avez juste besoin des produits de nettoyage – aucun démontage manuel n’est nécessaire.

La diversité de boissons avec une qualité inégalée

Une technologie brevetée pour un arôme optimal durable ! L’unité de percolation en acier inox offre une dégustation de café inégalée – et l’ACS® assure automatiquement l'ajustement de la granumométrie pour que la qualité du café soit constante. De plus, le système TopFoam produit une mousse de lait à texture et densité variables, pour des expériences gustatives inédites.

Des performances maximales pour les spécialités de café

Découvrez ici la Melitta® Cafina® CT8 dans notre vidéo de présentation de produit.

Vue d’ensemble de la Melitta® Cafina® CT8

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873‑2*
Café long -
Café Crème / 2 Café Crème 142 / 198
Espresso / 2 expressos 178 / 300
Cappuccino / 2 Cappuccinos 168 / 288
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos 150 / 232
Boissons chocolatées 80
Vapeur / eau chaude 40 l
Débit quotidien* 350

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

 

Données techniques

Puissances connectées 400V / 6,8 kW
Dimensions (l / p / h) 350 mm / 650 mm / 810 mm

Fonction

  • Moulin hautes performances
  • ACS®
  • unité d’extraction en inox avec pneu
  • microtamis
  • buse Crema
  • dosage max. 20 g
  • VPS
  • système de lait Professional avec mousse froide
  • 2 types de lait
  • buse vapeur
  • buse mousse de lait
  • instantané
  • eau chaude parallèle
  • températures individuelles pour le thé
  • écran tactile 10’’
  • couleur personnalisée de la distribution
  • écran de veille
  • réservoirs à grains verrouillables
  • branchement d’eau fixe
  • fonctionnement via le réservoir d’eau
  • Clean-In-Place
  • HACCP
  • mode service/self-service
  • télémétrie
  • 400 V

Téléchargements

Notice de nettoyage

Notice d’emploi

Fiche technique

Plaquette



Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta® Cafina® CT8.

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

Grâce aux modules complémentaires et systèmes de paiement adaptés à la série XT, vous optimisez votre chiffre d’affaires de boissons chaudes.

Melitta® INSIGHTS

Le café au centre des considérations numériques – pour une meilleure vue d’ensemble, plus de performances et plus de ventes : Melitta® INSIGHTS vous propose de nombreux services Web utiles que vous pouvez facilement utiliser sur votre PC ou votre tablette. Découvrez de nouveaux domaines d’activité, optimisez vos gammes, réduisez les coûts et profitez ainsi du potentiel intégral de vos machines à café Melitta. Programmez dès à présent le futur du service du café !



Plus d’informations

Melitta Professional, un fournisseur unique pour tous vos besoins

La boulangerie Kalle installée sur la côte de la mer du nord exploite environ 30 machines à café, essentiellement des machines à café automatiques et des machines à café filtre de la génération Melitta® Cafina®. Des solutions sur mesure spécifiques au site et au concept ont été installées pour les machines à café automatiques Melitta®Cafina®XT6, XT7, XT8 et CT8. Elles couvrent une plage de performances maximales de 170 à 250 tasses par heure et offrent une grande diversité de mousse de lait.

Lancez-vous pour votre voyage de Melitta

Nous nous ferons un plaisir de recevoir votre demande.


  >  Machines à cafè automatiques  >  Melitta® Cafina CT8