Technologische competenties

Maalschijven zijn onderhevig aan natuurlijke slijtage, wat de kwaliteit van de koffie kan aantasten. De intelligente ACS-technologie® zorgt er automatisch voor dat deze altijd op het hoogste niveau blijft. Zonder enige actie van uw kant. Zodat u voor belangrijkere zaken kunt zorgen.

Er zitten meer dan 800 aroma's in een koffieboon. Om ervoor te zorgen dat elk zijn effect heeft, is de brouweenheid cruciaal. Daarom zijn onze ontwikkelaars er vol passie voor. Het resultaat: maximale precisie, consistentie en duurzaamheid – met optimale aroma-extractie.

Hygiëne Veiligheid is bijzonder belangrijk overal waar voedsel wordt geproduceerd, verwerkt en te koop wordt aangeboden, niet alleen sinds Corona. In 2016 heeft de EU goede hygiëne- en productiepraktijken beschreven in de richtlijnen inzake PRP ("prerequisite programs") en HACCP ("Hazard Analysis and Critical Control Points").

Koffiespecialiteiten met melkschuim behoren tot de favorieten van uw gasten. Met onze in eigen huis ontwikkelde melksystemen, van Basic tot TopFoam, kunt u elke wens vervullen. En zich winstgevend onderscheiden van de concurrentie.

Om uw klanten altijd de hoogste kwaliteit en de beste smaak te bieden, is dagelijkse schoonmaak essentieel. Melitta® helpt u daarbij: dagelijks gedocumenteerd, volautomatisch zonder handmatige verwijdering en gecertificeerd volgens hygiënerichtlijnen. Voor absoluut veilig plezier!