Kaffee Sortiment

De kunst van koffie maken in Toscane

De filosofie van Caffè Corsini combineert passie met kwaliteit, innovatie, ethisch gedrag en voortdurend onderzoek. De koffiebonen komen uit verschillende delen van de wereld. Ze worden met grote zorg geselecteerd tijdens reizen op zoek naar pure melanges: van de zeer gewaardeerde Jamaica Blue Mountain tot Hawaï, van de unieke Cornwell Farm plantage op 1.500 meter hoogte tot het midden van de zogenaamde Kona Coffee Belt. En verder weg: Sumatra, Colombia, Brazilië, India, tot aan in het wild verbouwde koffie uit het Harenna-woud in Ethiopië, een Slow Food Presidio-locatie.

Onze expertise - Wat maakt koffie tot een geweldige koffie?

Naast een selectie van de allerbeste grondstoffen, kunnen we ook bogen op de beste koffiebrander van Italië: Michele Anedotti, die de bonen verwerkt tot Corsini koffie.

Anedotti is een professional die is opgegroeid bij Caffè Corsini; al meer dan 20 jaar is hij verantwoordelijk voor de kwaliteitscontrole: van de brandprofielen tot de grondstoffen. In 2019 won hij de titel van beste koffiebrander van Italië op het Italiaanse kampioenschap koffiebranden, dat plaatsvond in Rimini als onderdeel van SIGEP. Daarna vloog hij naar Taiwan.

Onze belofte: Samen zorgen we ervoor dat we de aarde niet uitputten!

Feiten

6000 m²

bedrijfsruimte is voorzien van zonnepanelen

35 %

van de energiebehoefte wordt ermee gedekt

100 %

recyclebaar is het composteerbare alternatief voor de innovatieve koffiecapsules

Koffie is een vrucht van onze aarde. Het groeit in gebieden die onze bescherming verdienen. Caffè Corsini zet zich in voor de strijd tegen klimaatverandering en verspilling van grondstoffen. Caffè Corsini besteedt bijzondere aandacht aan het behoud van de teeltgebieden, de bescherming van het milieu en de lokale bevolking die de koffie verwerkt, en zet zich in voor een duurzaam milieu en hernieuwbare energie.

Het was bijvoorbeeld het eerste Italiaanse bedrijf dat de uitstoot van deeltjes in de atmosfeer terugbracht tot nul en dat een fabriek van 6000 vierkante meter uitrustte met zonnenpanelen die 35% van de energiebehoefte van de productie dekken.

Meer over duurzaamheid bij Melitta

Bij Caffè Corsini wordt de nadruk gelegd op extensieve, niet-giftige en pesticidevrije teelt. Er wordt ook aandacht besteed aan de natuurlijke plantcyclus en vooral aan plantages met respect voor de mensen die er werken.

Om de impact van onze producten op het milieu te minimaliseren, is er een belangrijke innovatie in de koffiecapsulesector: een composteerbaar alternatief dat 100% recyclebaar is.

Tot slot worden de belangrijkste materialen die we gebruiken - papier, karton en plastic - allemaal gerecycled.

De kunst van koffie - Made in Tuscany

Het familiebedrijf Caffè Corsini komt oorspronkelijk uit Toscane en is daar gegroeid.

Caffè Corsini werd in 1950 in Arezzo opgericht door Corsino Corsini - als een kleine, innovatieve koffiebranderij: de opslag van groene koffie op de bovenste verdieping, gevolgd door het branden en de verkoop van gebrande, gemalen en verpakte koffie op de begane grond - en heeft zich onder leiding van Silvano Corsini (tot 1999) en Patrick Hoffer ontwikkeld tot een van de toonaangevende koffiebranderijen van Italië, de grootste in Midden-Italië.

„Made in Tuscany” is meer dan alleen een label voor Caffè Corsini. Daarachter schuilt het profiel van een regio die wordt gekenmerkt door een fascinerend cultuurlandschap en stedelijke centra, door gekoesterde traditie en voortdurende innovatie. Drie generaties werk, kennis en passie in een familiebedrijf. Altijd gericht op proeven. Fouten vinden, balanceren, branden, malen, altijd gevoed door de aromatische geur van koffie.

Neem contact met ons op

Bent u geïnteresseerd? Vul dan gewoon het formulier in.