Theewater met een precieze temperatuur afgeven
Perfect voor Earl Grey, Rooibos Lime Ginger, Gourmet Herbal Tea of Blood Orange Organic, maar duidelijk te heet voor Green Manjolai en Japan Sencha: het kookpunt is niet voor elke theesoort de juiste trektemperatuur. Groene-thee-smaken ontplooien zich afhankelijk van de mix en smaak het best tussen 60 en 80 graden. Voor de gemakkelijke temperatuurnauwkeurige bereiding van een aantrekkelijk thee-assortiment voor de out-of-home-markt heeft Melitta Professional de nieuwe heetwater-dispensers Melitta® Cafina® XT HW6 en HW9 ontwikkeld. Zes of negen liter water kan worden opgeslagen en op het touchdisplay op de gewenste temperatuur tussen 50 en 98 graden worden ingesteld.
De gewenste hoeveelheid heet water kan ook gemakkelijk op het touchdisplay van de nieuwe dispensers worden geselecteerd. Er zijn programmeerbare afgiften voor kop of kan beschikbaar en een handmatige afgifte voor specifieke hoeveelheden. Ook de in hoogte verstelbare uitloop is flexibel, met ruimte voor kop-/kanhoogtes tot 200 mm (HW6) of 360 mm (HW9). Aantrekkelijk XT-design De speciaal ontworpen aluminium behuizing past perfect bij de slanke filterkoffiemachines en koffievolautomaten uit de Melitta® Cafina® XT-serie. Ook de Melitta® Cafina® XT Coffee Carrier is compatibel. De mobiele warmhouder en portioneerunit past onder de uitloop van de HW9, kan daar worden gevuld en als reservoir voor tot twee liter theewater worden gebruikt.