Zwei Mahlwerke, doppelter Genuss
Zwei speziell entwickelte Mühlen aus Werkzeugstahl für zwei verschiedene Bohnensorten. Die Mahlscheiben mit großem Durchmesser arbeiten schnell und erzeugen gleichmäßiges und feines Mahlgut. Für das beste Aroma!
Melitta® Cafina®
CT8-F
Immer aus ganzen Bohnen frisch gemahlen und frisch gefiltert - komfortabel und ganz nach Bedarf: Die Melitta® Cafina® CT8-F brüht bis zu 500 Tassen Filterkaffee pro Stunde. Mit dem integrierten praktischen Wochenplaner ist sie der funktionale Partner der XT8-F, konzipiert für ein noch robusteres Arbeitsumfeld!
Unser High-End-Filtervollautomat für höchste Ansprüche
Auf großen Bedarf an frisch gemahlenem Filterkaffee programmiert.
Ob Frühstückszeit oder Kaffee und Kuchen: Filterkaffee kann sich im Außer-Haus-Markt erfolgreich neben den anderen Kaffeespezialitäten behaupten. Vorausgesetzt, er ist frisch zubereitet. Mit dem Filtervollautomat Melitta®Cafina® CT8-F sind Sie auf der sicheren Seite. Er mahlt und brüht Filterkaffee immer dann, wenn Sie ihn brauchen - bis zu 500 Tassen pro Stunde.
Die wichtigsten Vorteile
Darum werden Sie die CT8-F besonders schätzen:
Qualität und Vielfalt
Aromatischer, genussvoller Filterkaffee, immer ganze Bohnen frisch gemahlen, in kleinen Chargen gebrüht. Durch zwei Bohnenbehälter und zwei Mühlen können Sie parallel zwei Sorten Kaffee anbieten.
Starke Leistung für große Mengen
Plötzlicher Andrang? Mit zwei Bohnenbehältern für jeweils 1,6 kg Kaffeebohnen, praktischem Warmhalter und Kannenbefüllung sind Sie für alles gewappnet. Parallel können bis zu 80 l Heißwasser für Tee bezogen werden.
Weniger Aufwand
Einmal geplant, die ganze Woche frisch gebrüht: Im Wochenplaner definieren Sie Uhrzeiten und Mengen, damit die CT8-F bedarfsgerecht nachfiltert und lange Standzeiten des Kaffees im Warmhalter vermieden werden.
Die Stärken der CT8-F
Top Aroma frisch gemahlener Bohnen, Portionierung nach Wunsch, Wochenplanung
Praktischer Wochenplaner
Bereit für jede Situation: Der Wochenplaner reguliert das Nachfiltern bedarfsgerecht, vermeidet lange Standzeiten im Warmhalter und terminiert die Reinigung.
Warmhalter
Sie wissen, dass Sie großen Bedarf an frischem Filterkaffee haben werden? Mit dem Warmhalter können Sie einige Tassen auf Vorrat zubereiten und unnötige Wartezeiten bei Ihren Gästen vermeiden.
Clean in Place (CIP®)
Einfacher geht's nicht: die vollautomatische Reinigung des Brüh- und Milchsystems direkt in der Maschine. Nichts muss dafür aus- oder auseinandergebaut werden. Eine saubere Sache, schnell, sicher und hygienezertifiziert.
Melitta® Cafina® CT8-F im Überblick
- Spezifikationen
- Funktionen
Leistung
| Stundenleistung/Tassen nach DIN 18873‑2* | |
| Filterkaffee | 500 |
| Café Crème / 2 Café Crème | |
| Espresso / 2 Espressi | |
| Cappuccino / 2 Cappuccini | |
| Latte Macchiato / 2 Latte Macchiato | |
| Kakaogetränke | |
| Dampf-/Heißwasser | 80 l |
| Tagesleistung* | |
* Die Stunden- und Tagesleistungen wurden in Abhängigkeit von Maschinenausstattung, Wasseranschluss, Gefäßgröße und Qualitätseinstellungen ermittelt und dienen zu Ihrer Orientierung.
Technische Daten
| Anschlusswerte | 400V / 9,5 kW |
| Abmessungen (B / T / H) | 350 mm / 650 mm / 820 mm |
Funktionen
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Downloads
Bedienungs- und Reinigungsanleitung
Datenblatt
Prospekt
Mehr erfahren?
Hier finden Sie ausführliche Unterlagen zur Melitta® Cafina® CT8.
Alles aus einer Hand
Mit den passenden Anbausteinen und Abrechungssystemen der CT-Reihe bringen Sie Ihren Kaffee-Umsatz aufs nächste Level.
Milchkühlschränke
Gäste begeistern mit verführerischen Kaffeekreationen? Einfacher geht's mit unseren Milchkühlschränken. Die ideale Ergänzung zu Ihren vollautomatischen Kaffeemaschinen.
Tassenwärmer
Heiß geliebt als Ergänzung Ihrer vollautomatischen Kaffeemaschine. Optimal erwärmte Tassen sorgen für lang anhaltende Genussmomente bei Ihren Kunden.
Abrechnungssysteme
Ob Münzprüfer, Münzwechsler oder auch Kartenleser: Unsere maschinenabgestimmten Abrechnungssysteme sind kompatibel für alle marktbekannten Abrechnungseinheiten und machen kundenindividuelles Abrechnen so einfach wie flexibel.
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