Melitta® Cafina® XT5

Avec la XT5, le café se digitalise

Votre entrée en matière de digitalisation.

La XT5 assure des instants de bonheur pour vos clients, mais aussi pour vous. Parce qu’elle vous donne accès à l’univers numérique de Melitta^® INSIGHTS. Grâce à la compatibilité télémétrique de votre machine, découvrez une multitude de possibilités pour augmenter votre chiffre d’affaires : le suivi de votre parc de machines à café, des analyses, des évaluations et l’établissement automatique de rapports.

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la XT5 :

Plus de diversité

Des recettes avec lait et mousse de lait variées grâce à la pompe à lait intégrée, pour une qualité digne d’un barista.

Moins de travail

Le nettoyage automatique garantit le bon fonctionnement durable de la machine, mais aussi une hygiène irréprochable, sans perte de temps. Vous avez juste besoin du produit de nettoyage et de lancer la procédure.

Une vue globale

Le grand écran tactile couleur avec interface numérique et écran de veille personnalisable, vous offre à tout instant une vue d’ensemble du menu boissons.

Les atouts de la XT5

Longévité, flexibilité, confort

Un système de lait pour une mousse parfaite

Le système de production de lait et mousse de lait avec pompe à lait intégrée, permet de tempérer la mousse de lait parfaitement, de distribuer du lait frais chaud ou froid selon vos besoins, à partir de lait frais conservé dans un réfrigérateur latéral, en tiroir sous la machine ou déporté.

Écran 8,4’’

Une commande numérique, l’utilisation facile grâce à un écran tactile programmable. Réglable possible en mode self-service pour vos clients.

Clean in Place (CIP^®)

Impossible de faire plus simple : le nettoyage automatique du système de percolation et du circuit lait frais directement dans la machine. Sans aucun démontage. Une affaire rondement menée, rapide, sûre et certifiée sur le plan de l’hygiène.

Compatible avec la télémétrie

Plus de ventes de café grâce à l’accès optionnel à Melitta^® INSIGHTS. Gardez un œil sur vos machines et votre activité et profitez de potentiels supplémentaires grâce à des services numériques inédits.

Diversité et confort

Découvrez ici la Melitta^® Cafina^® XT5 dans notre vidéo de présentation de produit.

Vue d’ensemble de la Melitta^® Cafina^® XT5

Spécifications
Fonctions

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873‑2*
Café long	-
Café Crème / 2 Café Crème	130 / 184
Espresso / 2 expressos	170 / 300
Cappuccino / 2 Cappuccinos	165 / 270
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos	133 / 172
Boissons chocolatées	80
Vapeur / eau chaude	31 l
Débit quotidien*	180

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

Données techniques

Puissances connectées	200 - 240 V / 2,175 - 3,040 kW
Dimensions (l / p / h)	300 mm / 580 mm / 715 mm

Fonction

Moulin en acier à outils	unité d’extraction en inox avec pneu	microtamis
buse Crema	dosage jusqu’à 20 g	VPS
système de lait standard	buse vapeur	buse mousse de lait
instantané	eau chaude	écran tactile 8,4’’
couleur personnalisée de la distribution	écran de veille	réservoirs à grains verrouillables
réservoirs à grains extensibles	raccordement fixe pour l’eau	fonctionnement par réservoir d’eau
Clean-In-Place	HACCP	mode service/self-service
accès à Melitta^® INSIGHTS via la télémétrie

Téléchargements

Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta^® Cafina^® XT5

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

Grâce aux modules complémentaires et systèmes de paiement adaptés à la série XT, vous optimisez votre chiffre d’affaires de boissons chaudes.

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