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Melitta® Cafina®

XT4

L'entrée parfaite dans l’univers de la préparation automatique et professionnelle du café ! L’unité de percolation professionnelle Melitta offre une qualité d'extraction exceptionnelle et régulière. Configurable avec 2 moulins et 2 bacs solubles, la flexibilité d'utilisation et diversité des boissons sont permises. Nettoyage simplifié grâce au système automatisé Clean-In-Place Melitta®.

Bienvenue dans l'univers de la caféterie professionnelle !

Une qualité sans compromis.

Vous souhaitez proposer une offre de boissons de qualité irréprochable, même produites en faible quantité ? Alors la XT4 est faite pour vous !

Elle a toutes les fonctions d’une « grande », mais est conçue pour de plus petits volumes. Naturellement sans compromis au niveau de la diversité et de la qualité des boissons lactées ou chocolatées qu'elle peut produire. Equipée également du nettoyage automatisé, vous pouvez vous consacrer à l’essentiel : vos clients.

Les avantages essentiels

Quelques raisons pour lesquelles vous apprécierez particulièrement la XT4 :

Une qualité optimale

Une qualité de boissons comme les « grandes » grâce à une unité d'extraction du café haut de gamme, avec un dosage de jusqu’à 20 grammes. Avec ces deux moulins, elle est capable de produire des grandes boissons en un seul cycle.

Plus de diversité

Des recettes avec lait et mousse de lait variées grâce à la pompe à lait intégrée, pour une qualité digne d’un barista.

Moins de travail

Le nettoyage automatique garantit le bon fonctionnement durable de la machine, mais aussi une hygiène irréprochable, sans perte de temps. Vous avez juste besoin du produit de nettoyage et de lancer la procédure.

Vue d’ensemble de la Melitta® Cafina® XT4

Performance

Rendement horaire en tasses selon DIN 18873-2*
Café long -
Café Crème / 2 Café Crème 120 / 170
Espresso / 2 espressos 160 / 276
Cappuccino / 2 Cappuccinos 156 / 266
Latte Macchiato / 2 Latte Macchiatos 115 / 166
Boissons chocolatées 80
Vapeur / eau chaude 31 l
Débit quotidien* 180

* Les débits horaires et journaliers ont été déterminée en fonction de l’équipement des machines, du branchement d’eau, de la taille des récipients et des réglages de qualité et ne constituent que des valeurs de référence.

 

Données techniques

Puissances connectées 230V / 2,6 kW
Dimensions (l / p / h) 300 mm / 580 mm / 715 mm
  • Moulin en acier à outils
  • unité d’extraction en inox avec pneu
  • microtamis
  • buse Crema
  • dosage jusqu’à 20 g
  • VPS
  • système de lait standard
  • buse mousse de lait
  • buse vapeur
  • instantané
  • couleur personnalisée de la distribution
  • eau chaude
  • écran tactile 7’’
  • réservoirs à grains verrouillables
  • réservoirs à grains extensibles
  • raccordement fixe pour l’eau
  • fonctionnement par réservoir d’eau
  • Clean-In-Place
  • HACCP
  • mode service/self-service

Téléchargements

Notice de nettoyage

Notice d’emploi

Fiche technique

Plaquette



Plus d’informations ?

Vous trouverez ici la documentation complète de la Melitta® Cafina® XT4.

vers la documentation technique et commerciale

Un seul fournisseur pour tout

Grâce aux modules complémentaires et systèmes de paiement adaptés à la série XT, vous optimisez votre chiffre d’affaires de boissons chaudes.

Le service de café, mais pas seulement pour le petit déjeuner

Appréciez la diversité accessible d'une simple pression de bouton ! Que ce soit pour un double espresso, un cappuccino, une boisson chocolatée ou un latté – pour un petit encas dans un lounge ou au bistro, en cafétéria, au bureau ou à emporter : la XT4 vous permet de satisfaire tous les souhaits de vos clients. Dans le site de villégiature à Büsum sur la mer du nord, quatre machines à café automatiques Melitta® Cafina® XT4 et différentes machines à café filtre de Melitta Professional rendent de bons et loyaux services.

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Nous nous ferons un plaisir de recevoir votre demande.


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