餐饮和酒店

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为餐饮打造的 Melitta Professional 美乐家商用咖啡机

还原纯粹本味。呼应您的风格,服务您的店铺与顾客。品质呈现,令您纵享缤纷咖啡品类。Melitta Professional 将为您提供定制化解决方案。

酒店、餐厅、酒吧、小餐吧、咖啡馆、旅舍...– 纯商用或兼顾自用,精致亦高效,时尚且随性:我们将为您提供专业建议,帮助制定适合您经营场所的咖啡方案。我们将成为您强大的合作伙伴,竭诚为您服务。

汇集全球专业科技,打造更高品质:

  • 丰富的咖啡品类
  • Melitta® TopFoam 优质奶泡系统可制作各式奶泡
  • 特色咖啡、可可及茶饮
  • 专业技术客服
  • 自主化研发与生产
  • 客户定制化解决方案
  • 传承四代的创新型家族集团
  • 全面型商用咖啡机

如何挑选适合您经营场所的咖啡机?

这具体取决于您的构想。如今的情况是,基本上各式特色咖啡均具有一定的市场需求,因此专业的全自动咖啡机是首选,只需一键按钮,即可制备各种风格的高质量饮品。奶泡的绵密程度和温度也可按需求调节,可选配单独蒸汽棒,单独出水口可配置同时取用茶饮与咖啡液等功能。(取决于具体的性能等级)

那些想使用训练有素的咖啡师的人更喜欢使用半自动的茯苓机,这需要大量熟练的手工作业。当咖啡制备是概念的一部分时,训练有素的员工会被用来操作咖啡研磨机和半自动多孔特浓咖啡机。示范性的手工作业是这里概念的一部分,包括手工打奶泡和来自咖啡师壶的拿铁艺术。我们的Cafina® 滤器系列具有自动压紧系统,使咖啡师不必再进行 "压紧 "步骤,同时保证了稳定的结果。

就半自动方案而言,不仅是制备过程,其中的清洁工作亦令人劳神。总之,您不妨仔细考量一番,相较于全自动咖啡机,其日常清洁实际上是多么耗时。甚至有时还必须将萃取单元、出水口或软管卸下。我们的 Melitta® Cafina XT 和 CT 系列全自动咖啡机具备CIP自动清洁,从而能够在封闭的系统中对萃取单元和牛奶系统进行自动清洁。

滴滤式咖啡也绝不过时,专业级滴滤式咖啡机可即需即饮,避免长时间搁置咖啡。新鲜制作的滴滤式咖啡是早餐和宴会场合上的经典饮品,也是极受欢迎的外送饮料选项和糕点伴侣。

我们将为您提供现场建议,并为您和您的构想找到合适的解决方案。请使用下方表格与我们联络!

全面型咖啡机

为自己寻找一款理想的咖啡机

风味咖啡,杯杯新鲜研磨,造就优秀品质。可制作冷、热、稀、稠各式美味奶泡。两种鲜奶饮品。两种可可饮品。每小时加热水量达 40 升,茶饮供应无忧。Melitta® Cafina XT 系列,性能出众,亮点繁多:机型纤巧,设计优雅,赏心悦目。借助独特灯光布局及多媒体触摸屏展示饮品,令其更具吸引力。值得您的信赖!

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“所见即所得”

采用天然染料印制在环保纸张上的采访、祝愿和 A3 尺寸的图片:“盛大开业”内部资讯页令 Barefoot 酒店赚足声誉。核心人物之间关于合作起源的对话亦是诚意满满。

2014 年年底,Jasika Holding 董事总经理 Mirko Stemmler 偶然浏览到一则消息:演员 Til Schweiger 希望某天能在酒店实现他的建筑与室内设计梦想。

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